“宁可一日不吃饭东南亚呦，不能一日不饮茶”，这句话最能描摹广东东谈主对茶饮的喜欢。恰是春茶吐翠时节，4月7日，2025年英德红茶春茶厚爱开采。穿梭于翠绿的茶垄间，采茶工腰挎竹茶篓，两手持重地在茶芽间一提一采，将一个又一个鲜嫩肥饶的茶芽摘入茶篓中，一幅吵杂发愤的春日采茶图在英德茶园间逐渐伸开。

两年前，中法元首松园茶叙时，英德红茶手脚国茶代表，曾在岭南的暖风中见证社交佳话。两年后，英德红茶栽植面积已达18.16万亩，玄虚产值90.45亿元。趁着春茶开采再次诱惑世界眼神的时辰，“世界红茶之乡”英德锚定加速迈入世界百强县方针，力求2025年英德红茶玄虚产值破百亿元，全力求创广东省农业第一大县。

50斤嫩叶树立1斤英德红茶

清朗时节的细雨事后，英德茶园空气异常崭新，茶农们正时不我待抢摘枝端新吐的嫩绿。红旗茶厂副厂长杨上松带着羊城晚报记者采茶去，据他先容：“英德红茶的头采春茶，是一年中最为脱落的茶芽。经由一冬的千里淀，茶树集会了满满的营养，这时辰的茶芽肥美填塞，金毫密布，茶叶内含物资丰富，作念出的红茶花香更为高锐、味谈更为鲜甜。采摘一芽二叶是比拟步调的采摘神气，一般50斤的叶子智商制作出1斤的英德红茶。”

据清远市农业农村局副局长李敏怀先容，现在英德市茶园栽植面积18.16万亩，干茶年产量1.8万吨，已毕玄虚产值90.45亿元。全市共有茶企880家，其中省级要点农业龙头企业8家。

2023年中法元首松园茶叙时，英德红茶手脚国茶代表，曾在岭南的暖风中见证社交佳话。高光时刻之后，英德红茶发力品牌塑造，据李敏怀先容，现在英德红茶区域公用品牌价值47.73亿元，位居广东省茶产业第一位，世界红茶类第二位。英德红茶产业已带动从业东谈主员15万东谈主。

这次头采季活动由英德市东谈主民政府、清远市农业农村局垄断。“一年之计在于春，但愿以本次活动为机会，以茶会友，共商发展大计，为英德红茶创百亿产业聚智笃行、齐心同力，共创百亿。”清远市副市长苏锦丹暗意。

中国茶叶通顺协会会长、世界茶叶步调化工夫委员会主任委员王庆暗意：“英红九号在国外舞台上熠熠生辉，咱们看到的不仅是茶叶经济的茁壮脉动，更是乡村振兴的灵活实施。”

传统茶产业若何“智”造茶香？

天然90.45亿元的茶叶年产值距离百亿方针唯有一步之遥，但在越来越蛮横的市集竞争中，英德冲刺百亿产业的底气是什么？

李敏怀暗意：“靠的是科技翻新，英德在栽植、加工、品控、营销等设施，以科技翻新全面赋能英德红茶产业高质料发展。”

现在，英德市已打造科技翻新平台11个，研发联系专利30余项，以骆驿连续的科技力量为英德红茶产业的高质料发展添砖加瓦。英德市委副通知、市长翟永鸣先容谈，连年来，英德与稠密高校和科研院所搭建科技翻新平台，针对产业链薄弱设施和异日趋势进行科技攻关，还依托国度、省级现代产业园创建，构建劳动英德红茶全产业链的步调化示范体系。

“我对已毕英德红茶百亿产业的方针很有信心，‘百亿’不单是一个数字，更是英德红茶产业发展的跃迁。”广东英九庄园绿色产业发展有限公司董事长易振华告诉羊城晚报记者，“连年来英德红茶产业资历了一个从量到质的升迁，这个‘zhì ’既是质料，亦然价值。咱们产业内达成共鸣，寰球沿途铆足劲将英红九号作念成高端红茶的代表，同期发力茶叶临近居品，通过科技翻新，要将茶叶居品融入咱们生计中的方方面面。”

在英德市红旗茶厂内，记者也见到了各大茶企积极拥抱时间消耗波浪的死力。以英德红茶为原料，各式甜品、酒水、红茶面膜等居品正积极走入消耗市集。

2025年中央一号文献初度提议，要因地制宜发展农业新质出产力。品种修订、生态栽植、智能加工、居品体系、产业用具及发展花式翻新，恰是英德市鞭策农业新质出产力发展的灵活缩影。

在英德茶科技翻新效果展区内记者就看到，一只“机器狗”驮着装满的茶篓稳稳行走。“这只‘机器狗’现在不错已毕单次载重近15千克、爬坡15度以上的搬运，大要提高采茶的举座效能。”据英德市英州红茶业有限公司办公室主任、党支部通知吴庆尚先容，升级版“机器狗”还能化身茶园导游，为搭客教悔红茶学问，“咱们正在打造农文旅科技名堂，异日的英德茶园不单是是茶园，还将成为千里浸式茶文化体验空间、展示窗口。”

古韵重生，工业遗产定约助力三茶统筹发展

一茶香浓，一厂悠长。英德这座岭南古邑的茶香已氤氲千年，手脚这次头采季活动的举办地，红旗茶厂承载着新中国工业发展的悠闲挂念，亦然岭南茶文化最为水灵的见证。

连年来，红旗茶厂合手续在实施中鞭策工业文旅与英德红茶产业的深度交融，斥地出一条独具特点的产业振兴之路，先后被列入第五批国度工业遗产、世界工业旅游示范基地。2024年底，“英德红旗茶厂保护期骗”入选工业遗产保护期骗典型案例名单，为广东省独一入选案例。

活动现场至极运转国度工业遗产红旗茶厂活化期骗与“百千万工程”霸术名堂，旨在让这座千里睡的工业瑰宝络续愉快重生，让文化遗产与现代生计深度邻接。

据该名堂联系负责东谈主先容，名堂将通过传承与翻新友融，以红旗茶厂为中枢引擎，引入茶产业升级、生态农业、乡村文旅等业态，放射带动临近百个特点产业节点，酿成茶文旅、生态农业、康养失业等产业集群，鞭策遗产保护与乡村振兴同频共振。

本日英德红旗茶厂还与池州贵池茶厂、临沧凤庆茶厂结成中国红茶国度工业遗产（老茶厂）定约（筹），该定约以传承历史文脉、振兴红茶产业、共筑文化自信为方针，接力于于打造中国红茶文化传承高地、产业翻新平台和国社商酌窗口，鞭策中国红茶走向世界舞台。

“三家老茶厂的定约不单是会停留在工业遗产层面，更会飞腾到科技、产业、文化的同步定约。”英德科创小镇茶产业发展有限公司副总司理彭友岚暗意，异日定约将通过走漏品牌上风、加强工夫互助，鞭策茶文化、茶科技、茶产业三茶统筹发展，作念好中国红茶大著作。

文｜记者 许悦

图｜记者 许悦（部分签字以外）东南亚呦